大阪のラーメン　まんねん:2011年09月

大阪のラーメン　まんねん › 2011年09月

2011年09月10日

賄い

横山です。

「カレーちゃーはん」自由軒風

まんねんのカレーソースに、あれとこれとを加え一煮立ち。具にレタスとチャンコマを使った薄味のちゃーはんを混ぜ合わせます。

仕上げは玉子。。。

出来上がり〜

ご馳走様です。

Posted by まんねん at 16:13 │Comments(0)

2011年09月09日

麺哲

横山です。

阪急豊中と岡町のちょうど間ぐらいですかね、線路沿いです。

店主は庄司さん。彼のつくる麺は食感、喉ごし、すべてが私のストライク！！
スープも含め細かいところまでこだわりが感じられます。

店内は…

しゃべったらあかんの？

ってぐらい緊張感の漂う雰囲気ですが、それがまた逆に居心地のよさと、美味しさを付け加えてるのかと思います。

勉強なるわ〜

ご馳走様です。

Posted by まんねん at 17:57 │Comments(0)

2011年09月08日

たつ屋

横山です。

新世界、じゃんじゃん横丁をぬけて路地に入ったところにあり、ま〜目指して行かないと、たどりつけそうにないお店です。

旨い！安い！

ホルモン鍋一人前750円、あて二品ほどたのんで、麺で〆ても二人で5000円ぐらいかな〜

もちろん飲み代こみ

お昼からやってるのも魅力的ですね。

ご馳走様です。