大阪のラーメン まんねん
2011年11月06日
2011年10月20日
無鉄砲

せたが屋に次ぐ第2弾
濃厚スープがしっかり表現されていて、今までのカップラーメンにはない新感覚です。
このシリーズどこまで続くのでしょう〜
ご馳走様です。
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11:14
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2011年10月15日
焦がし味噌

期間限定ラーメンの試作中。。。
今回は東北応援メニューにしようと思い、仙台味噌をつかった味噌ラーメンにしようかと…
仙台味噌の歴史は古く、伊達政宗が日本で初めて味噌製造所をつくったとか。
勉強にもなりますね〜
Posted by まんねん at
17:27
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2011年10月14日
本日の賄い

雨ですね、、
かなり激しい雨予報、、
大きな被害が出ないことを願います。
梅田本店河上作
「ベジポタつけ麺」
じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、トマト…
野菜の甘味とトマトの酸味がけっこううまくマッチして、見た目よりあっさりといただけました。
ご馳走様です。
Posted by まんねん at
15:40
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2011年10月07日
たけうちうどん

中津、豊崎界隈で「情熱うどん讃州」と肩を並べる人気店です!
ここの定番は
「鶏天ぶっかけ」
今日は生醤油でいただきましたが、味、ボリュームと抜群です。
ご馳走様です。
Posted by まんねん at
17:40
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